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SoundYou for your industry

Musica che stimola l’appetito. Audio premium – senza SIAE.

Dal caffè del mattino con Jazz-hop alla cena con Smooth Jazz. Musica legale che aumenta lo scontrino medio.

Explore Restaurant PlaylistsTry 7 days for free
Restaurant atmosphere with curated music
Guests enjoying dinner in an elegant vibe

3 reasons guests order less (and how sound fixes it)

1
Problem

Audio chaos instead of a consistent vibe

Radio, random playlists, and ads break the dining rhythm. Lack of control lowers perceived quality and shortens visits.

2
Problem

Wrong tempo at the wrong time

Fast music during fine dining increases tension, slow music at lunch reduces table turnover. Tempo changes buying behavior.

3
Problem

Legal and reputation risk

Spotify/YouTube in‑venue lacks a public license. Fines are one thing — ads during meals damage premium perception.

Industry challenges

Music as a sales and atmosphere tool

Neurogastronomy in practice

Brighter tones enhance sweetness, lower tones emphasize bitterness in coffee. Sound actually changes taste perception.

Control flow and average ticket size

Faster tempo at lunch speeds turnover. Slower at dinner extends stays and boosts dessert/wine orders.

Consistent brand signature

Guests remember the vibe. A coherent soundtrack builds recognition and higher ratings.

Fully legal, zero ads

One subscription = public performance license. No ads, no risk, full control over guest experience.

Come scegliere la musica per ristoranti e caffè? Guida SoundYou

Un buon suono non è solo sottofondo. Influenza gusto, tempo di permanenza e decisioni d’acquisto. Ecco come progettiamo la musica per la ristorazione:

1. Lunch Rush vs. Fine Dining — controllo del tempo

A pranzo 90–110 BPM (funk, jazz upbeat) per aumentare la rotazione. A cena 60–70 BPM (smooth jazz, piano) per prolungare la visita e aumentare lo scontrino medio.

2. Il caffè come “Third Place”

I caffè sono luoghi di lavoro e incontri. Lo‑Fi, Coffee House Jazz e Acoustic Covers supportano conversazione e concentrazione senza stancare lo staff.

3. Gusto e suono — neurogastronomia

Le frequenze alte esaltano la dolcezza, quelle basse l’amaro. Toni più brillanti per dessert e caffè, calore profondo per cene salate.

4. Niente annunci = niente dissonanza

Gli annunci durante i pasti rovinano l’esperienza. SoundYou li elimina per mantenere un mood premium.

Perché funziona: scienza e pratica dell’ospitalità

Le ricerche di neurogastronomia e comportamento del consumatore mostrano che il suono controllato aumenta permanenza e valore del carrello. In pratica: più ordini, mance più alte e recensioni migliori.

Neurogastronomia: Come il suono cambia il gusto

Sapevi che i toni alti esaltano la dolcezza, mentre i toni bassi enfatizzano l'amarezza del caffè? Questa è la Neurogastronomia. In SoundYou progettiamo sottofondi audio che rendono il cibo più gustoso e il vino più pregiato.

Il disastro dell' "Effetto Radio"

Immagina il tuo ospite che gusta un piatto raffinato quando parte una pubblicità di farmaci. Questo uccide l'appetito e l'atmosfera. Un ristorante Premium non può permettersi di perdere il controllo dell'audio (né di pagare la SIAE per sentire pubblicità).

Gestione della rotazione dei tavoli

La musica è il tuo strumento per gestire il flusso:

  • Pranzo (12:00 - 14:00): Tempo più veloce (90-110 BPM). Incoraggia inconsciamente a mangiare più in fretta, liberando i tavoli.
  • Cena (19:00 - 23:00): Rallentiamo il ritmo (60-70 BPM, Jazz, Piano). Gli ospiti si rilassano, ordinano dolci e vino, aumentando lo scontrino medio.

FAQ about music in restaurants and cafes