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SoundYou for your industry

Musik, die den Appetit anregt. Premium Audio – 100% GEMA-frei.

Von Kaffee am Morgen mit Jazz-hop bis zum Dinner mit Smooth Jazz. Legaler Sound, der den Bon erhöht und Atmosphäre schafft.

Explore Restaurant PlaylistsTry 7 days for free
Restaurant atmosphere with curated music
Guests enjoying dinner in an elegant vibe

3 reasons guests order less (and how sound fixes it)

1
Problem

Audio chaos instead of a consistent vibe

Radio, random playlists, and ads break the dining rhythm. Lack of control lowers perceived quality and shortens visits.

2
Problem

Wrong tempo at the wrong time

Fast music during fine dining increases tension, slow music at lunch reduces table turnover. Tempo changes buying behavior.

3
Problem

Legal and reputation risk

Spotify/YouTube in‑venue lacks a public license. Fines are one thing — ads during meals damage premium perception.

Industry challenges

Music as a sales and atmosphere tool

Neurogastronomy in practice

Brighter tones enhance sweetness, lower tones emphasize bitterness in coffee. Sound actually changes taste perception.

Control flow and average ticket size

Faster tempo at lunch speeds turnover. Slower at dinner extends stays and boosts dessert/wine orders.

Consistent brand signature

Guests remember the vibe. A coherent soundtrack builds recognition and higher ratings.

Fully legal, zero ads

One subscription = public performance license. No ads, no risk, full control over guest experience.

Wie wählt man Musik für Restaurants und Cafés? Ein SoundYou‑Guide

Guter Sound ist nicht nur Hintergrund. Er beeinflusst Geschmack, Verweildauer und Kaufentscheidungen. So gestalten wir Musik fürs Dining:

1. Lunch Rush vs. Fine Dining — Tempokontrolle

Mittags 90–110 BPM (Funk, upbeat Jazz) für schnellere Tischrotation. Abends 60–70 BPM (Smooth Jazz, Piano) für längere Aufenthalte und höheren Bon.

2. Das Café als „Third Place“

Cafés sind Orte zum Arbeiten und Treffen. Lo‑Fi, Coffee House Jazz und Acoustic Covers unterstützen Gespräch und Fokus, ohne das Team zu ermüden.

3. Geschmack und Klang — Neurogastronomie

Höhere Frequenzen verstärken Süße, tiefere betonen Bitterkeit. Wir wählen hellere Töne für Desserts und Kaffee, tiefere Wärme für herzhafte Dinners.

4. Keine Werbung = keine Dissonanz

Werbung während des Essens zerstört das Erlebnis. SoundYou entfernt sie vollständig, damit die Stimmung premium bleibt.

Warum es funktioniert: Wissenschaft und Gastronomie‑Praxis

Studien aus Neurogastronomie und Konsumentenverhalten zeigen: kontrollierter Sound erhöht Verweildauer und Warenkorb. In der Praxis: mehr Bestellungen, höhere Trinkgelder, bessere Bewertungen.

Neurogastronomie: Wie Klang den Geschmack verändert

Wussten Sie, dass hohe Töne die Wahrnehmung von Süße verstärken, während tiefe Töne die Bitterkeit von Kaffee betonen? Das ist Neurogastronomie. Bei SoundYou entwickeln wir Klanghintergründe, die das Essen besser schmecken und den Wein edler wirken lassen.

Das "Radio-Effekt"-Desaster

Stellen Sie sich vor, Ihr Gast genießt ein teures Steak, und plötzlich läuft im Radio Werbung für Magenmedikamente. Das tötet sofort den Appetit und die Atmosphäre. Ein Premium-Restaurant kann es sich nicht leisten, die Kontrolle über seinen Klangraum zu verlieren (und GEMA-Gebühren für Werbung zu zahlen).

Steuerung des Tischumschlags (Table Turnover)

Musik ist Ihr Werkzeug zur Steuerung des Gästeflusses:

  • Mittagsgeschäft (12:00 - 14:00): Wir nutzen ein schnelleres Tempo (90-110 BPM). Das regt Gäste unterbewusst an, zügiger zu essen, was Tische schneller freigibt.
  • Fine Dining (18:00 - 22:00): Wir verlangsamen das Tempo (60-70 BPM, Jazz, Piano). Gäste entspannen sich, bestellen Dessert und eine zweite Flasche Wein, was den Durchschnittsbon erhöht.

FAQ about music in restaurants and cafes